実は…今日ふくおか酒塾で気付いた事は…改めての僕は「芳醇が好き」という事でしょうか😍😍😍…日本酒専用の冷蔵庫を見るとコイツが待ってました(笑)😝😝😝「無手無冠 酒槽一番汲み」みるだけで興味深々(笑)😋😋😋…飲んだ瞬間から…このヘビーな感じ好きだな…😍😍😍サラサラなんて嘘のような芳醇な酒の味わい😊、旨み😊…いい仕事してるな～っと思ってしまいます😊若干甘めかなとも思うけど、このパンチの効いた味わいに日本酒度は無視しても良いかなっと思ってしまいます(笑)😍😍😍

https://mutemuka.com/sake/junmai.html

いや～面白いお店ありますよね！😝😝😝アクロス福岡でお酒の勉強をして😝😝😝…ふらっと天神イナチカに潜り込み…かる～く飲んでます(笑) 😋😋😋居酒屋のカウンターでの食事だったんですが本当に店長の掛け声、包丁さばき、スタッフの対応と楽しませて頂きました😙😙😙こういうかる～く飲める店舗が充実しているところって福岡いいですよね🎶😋😋😋魚貝も新鮮で美味しく頂きました。本当に居酒屋なめんな！って感じのいいお店でした(笑)😍😍😍

NUMBER SHOT | 天神ビジネスセンター (tenjinbc-shops.jp)

楽しみにしてました🎶福岡市ってこういう情報発信能力って高いですよね…😝😝😝25日11時からの出張酒蔵スクールに当選して瑞穂菊酒造6代目小野山洋平社の授業を受けました(笑) 😝😝😝酒造りのコンセプトや方針を聞く事かでき、更に飲酒も楽しむ事ができ、本当に楽しい時間を過ごす事が出来ました😋😋😋またの機会には是非行きたい企画です(笑)😝😝😝

ふくおか酒塾 – アクロス福岡 (acros.or.jp)



 

 

久しぶりにやらかした！😱😱😱目覚めたら熊本や！😱😱😱早めの新幹線で良かった良かった😎😎😎…また逆走してかえりま～っす😝😝😝

な～がい人生の中でもお初かも！😳😳😳ホテルクラウンパレス小倉での会食って…😳😳😳よ～く吟味してたべなくちゃ！っと思ってたら何のことはありません…😖😖😖会場の面々の大部分が法人会会員という事もありお酒を差しつ差されつという状態で完食できず😣😣😣…またの機会に楽しむ事にします(笑)😝😝😝

北九州市・小倉のホテル｜ホテルクラウンパレス小倉≪公式≫ (hmihotelgroup.com)

久しぶりの結婚式に参加させて頂きました🎶 八幡法人会の会員川口淳史くんと大同生命の信濃悦子さん…💕💕い～や～めでたい事ですね💕💕 末永くお幸せに😍😍



 

ちょっと時間があったんで…同期のF井社長と0次会…🍻🍻🍻これこれ楽しんですよね🎶😝😝😝おっと時間ギリギリになっちゃった…バタバタ向いま～っす(笑)😍😍😍

Uomachi Hikari Terrace（ウオマチヒカリテラス） (0152.jp)

どうしても自分の足で行ってみたい😎😎😎（理由があり）と思って2時間30分を費やしやって来ました萩！😅😅😅初めて萩に来ましたが旅情ありの城下町ですね😝😝😝…と観光してるんじゃ～ないんですが…😅😅😅
でも😅😅😅折角なので見島牛が食べたくて「見蘭牛ダイニング玄」見蘭牛 ダイニング玄 | 道の駅 萩往還 (hagioukan.com)　残念ながら遅めランチだった事もあり「究極の黒(見蘭牛・見萩牛・むつみ豚)」にて頂きました(笑)😍😍😍

お酒の飲み方って色々あると思うんですが…年間を通して高知県からお酒を仕入れてるとお酒のイメージ（個人的なイメージ）が出来上がりきっとこんなお酒じゃ～ないのかな？とか思って飲んでるんですよね😝😝😝…イメージ通りだと無茶苦茶嬉しく数段欲目もあり旨く感じるし😍😍😍イメージが外れると酷評となってしまう事も…😅😅😅

今回はハズレたケース😅😅😅
どちらかというと「文佳人」は…濃く旨みが凝縮しててかつ上品な味わいの中の酸味が旨いっとイメージだったんですが…😎😎😎搾ったばかりで旨みよりも雑味の味わいが強すぎ、上品なイメージがあまり感じる事が出来なかったです😣😣😣…微発泡のシュワシュワ感と上記の雑味があまり合ってないような気がして…😣😣😣
また大好きな銘柄なので次回に期待してみよ～っと思います(笑)😝😝😝

株式会社アリサワ酒造 高知県香美市土佐山田町西本町1-4-1



 

 

 

2月13日（火）そば処 一徳　八幡東区高見2-7-4　093-653-1109　ここやっぱり美味しいですよね🎶



 

 

 

2月14日（水）焼肉 ウエスト木屋瀬店　WEST | お客様に喜びと感動を – ウエスト (shop-west.jp)　珍しく業界の会合で(笑)



 

 

 

2月15日（木）中国料理 耕治　中国料理　耕治　ー創業昭和三十年ー　北九州小倉北区 (koji-group.com)　こういうときだからこそ！応援します！



 

 

 

 

 

2月16日（金）ジョリーパスタ南高江店　メニュー | ジョリーパスタ – パスタ専門店 (jolly-pasta.co.jp)　やっぱり…M松君と(笑)ご馳走さまでした🎶



 

 

 

2月19日（月）喫茶 銀座　喫茶 GINZA【公式】 (owst.jp) 　お客様じゃ～ないけどこのお店旨し😘😘😘 S徳屋くんと



 

 

 

 

 

2月20日（火）夢工房トマト　八幡西区市瀬1-1-14　ちょっと御無沙汰！旨し



 

 

 

2月22日（木）千石　北九州市八幡西区町上津役西3-3-5　093-612-4963