お酒の飲み方って色々あると思うんですが…年間を通して高知県からお酒を仕入れてるとお酒のイメージ（個人的なイメージ）が出来上がりきっとこんなお酒じゃ～ないのかな？とか思って飲んでるんですよね😝😝😝…イメージ通りだと無茶苦茶嬉しく数段欲目もあり旨く感じるし😍😍😍イメージが外れると酷評となってしまう事も…😅😅😅

今回はハズレたケース😅😅😅
どちらかというと「文佳人」は…濃く旨みが凝縮しててかつ上品な味わいの中の酸味が旨いっとイメージだったんですが…😎😎😎搾ったばかりで旨みよりも雑味の味わいが強すぎ、上品なイメージがあまり感じる事が出来なかったです😣😣😣…微発泡のシュワシュワ感と上記の雑味があまり合ってないような気がして…😣😣😣
また大好きな銘柄なので次回に期待してみよ～っと思います(笑)😝😝😝

株式会社アリサワ酒造 高知県香美市土佐山田町西本町1-4-1