兄が北九州に帰省した際にお土産として買ってきてくれた酒「鳳凰美田（Black Phoenix） 純米吟醸酒 無濾過本生」…愛山の生酒か…それだけでも旨そうと思ってしまいます(笑) 癖のないまろやかな味わいに上品な香り、そしてお米の上品な旨み（酒米が愛山なのかは分かりませんが…）なかなかいい酒ですね…😝😝😝日本酒度±0か…それ以上の甘口っと感じてしまうのですがバランスの良いお酒でした(笑)😍😍😍

日本酒度±０　酸度1.6　愛山

小林酒造　鳳凰美田｜公式ウェブサイト (hououbiden.jp)