後輩のE藤くんのご紹介のお店「しゃぶ膳紫波」にて…東京って本当にお店の空間から洗練されてますよね…っと実感します😳😳😳角閃石（韓国鍋も一緒）を職人さんが削ってできたという鍋にさっと通して食べるしゃぶしゃぶは旨くない訳はありませんよね…😍😍😍各食材によってしゃぶしゃぶする時間も説明されるところは本当に素晴らしいです😝😝😝一番の圧巻は揚餅を鍋に入れる事！これはお初でしたが油のジューシー味わいとサクッとした触感が絶妙に滑らかになり本当に美味でした🎶😍😍😍

【公式】しゃぶ膳紫波（しゃぶぜんしわ）表参道・原宿・渋谷しゃぶしゃぶ (shabuzenshiwa.com)