一品一品が拘りのある料理って本当に美味しいもんですよね😍😍… 小鉢から妥協の無さがピシっと伝わってきます(笑)…旬の素材を最大限に生かし(特に茶豆はさやのうぶ毛の触感、茶豆の香り、そして豆の甘さと触感、引き締める塩までビシっときます)、調理されてくる料理は本当に美味しかったです😍😍
また太刀魚にしてもどこにこんな魚がいるの!くらい大きく立派で脂がのっており大満足です😍😍
個人的には4合瓶の日本酒が欲しい!(風味が落ちないから)っと思うのですが(これは居酒屋なのでやむなしと思います)、それがあればかなり個人的に完成後の高い居酒屋です(笑)😝😝😝
福岡市中央区春吉の女とみそ汁|たらふくまんま|春吉にある隠れ家的 和食料理屋 (onnatomisoshiru.com)