山口の会社に行ったら🐟🐟
Ｓ藤さん：社長、最近寒ブリが萩の大島周辺で上がっているらしいですよ🐟🐟

私：今週末に寒ブリ行くんですよ😝😝

Ｓ藤さん：今週末は無理無理出船できませんよ😖😖

私：え…金曜日まで回答待ちなんですけど…😅😅

Ｓ藤：寒波の影響もあるでしょうが絶対無理ですよ…😭😭萩沖の大島の定置網で取れてるらしく脂ものってて旨いらしいですよ…😎😎

私：ええええ～行きたいな😍😍
ず～っと悶々として実務をやってたんですが気持ちはどうしても萩沖の寒ブリ！😎😎
新鮮市場湯田店が鮮度の良い活魚を売っているとの事…帰りしなに行ってみると寒ブリがいない！😭😭新鮮市場の仕入れ担当に各店舗の寒ブリの仕入状況を聞くと…各店舗の仕入担当に一任されてて分からない…😅😅さらに…

諦めきれない私…「萩」「寒ブリ」でこそっとネット検索したら…山口市内でもあるじゃ～ないですか😍😍！「にのみや鮮魚店」（この店は萩魚市場で仕入れしているらしい）！食の為には労力を厭わない！😎😎早速行くと1/4ブロックにはされているけども脂ののった寒ブリ君を発見！😋😋鮮魚店で刺身用とブリしゃぶ用にカット、さらに物色していると…甘エビの立派なモノも発見！😋😋食の探訪の労力のあとは…金も厭わない！😎😎😍😍
自宅に帰って冷凍保存されているイカも解凍し贅沢な刺盛りとブリしゃぶを頂きました(笑)😋😋

初寒ブリ頂きました💕💕

なかなか西新界隈で会食する事もないんですが😅😅…ご一緒させて頂いた方の一人のお住まいが周船寺との事で…西新で開催する事に(笑)😋😋
飲み放題のコースを調べてみると…ここ！「炙り炉端 山尾 西新店」が圧倒的に安い！しかもネット予約だと更にお得という事もありこちらにしました(笑) 写真を撮り忘れてましたがこれにモツ鍋が…ボリューム圧巻です(笑)😝😝

【公式】炙り炉端 山尾 西新｜ 福岡市西新にある産地直送の食材による「炉端焼き」 を楽しむ居酒屋

若手を引き連れて…肉盛り肉盛り😝😝1階は精肉店、2階はeat inスペース、更に飲み放題もセルフでやり放題😋😋肉もとても上質でしかも直販なので安い😍😍お昼からがっつりと食べさせて頂きました💕

福岡市中央区六本松1-10-3

毎年恒例の八幡法人会第一支部 バスハイク！🚌🚌
今年は…柳川の川下り！🙌🙌
春のような気温で😍😍天候にも恵まれて優雅な時間を過ごす事ができました笑) その後は…鰻！大東エンタープライズさんのうなきの大東にて😝😝これまた爆盛にびっくり😍😍美味しく頂きました🎶🎶

毎年恒例のひびしん同友会 町上津役支部 林間理事を囲む新年会に馳せ参じました㊗️㊗ 今年は林間理事を囲んでの会…今回も非常に盛会で何より！😋😋
肉は同友会のメンバーでもある川畑社長の経営する慶寿園…😋😋
これでもか！っというくらいに肉が出てきて本当に美味しく頂きました(笑) 食べ過ぎにてしばらくは肉はいいかも(笑)😍😍

北九州市八幡西区船越2-1-33　093-618-5309



 

良いお店をご紹介頂きました…😝😝黒崎だとついついお客様中心になってしまうのですが…😅😅
女将さんと女将さんのお母さんがやられてるお店で、接客は女将、厨房はお母さんの二人三脚…😍😍ビールの次ぎ方から凝ってるな…っとも カウンター越しに出される料理はちょっと一工夫されておりどれも美味しく頂きました(笑) 😋😋またふらっと寄って見ます(笑)😝😝

北九州市八幡西区熊手1-3-28　093-482-7061



 

毎年恒例の九州地区イワタニ会新年賀詞交歓会に馳せ参じました㊗️㊗️
継続は力なり…と言いますが…年に一度の会員さまとの交流って素敵な事だと思います😝😝基本業界の会合を苦手とする私としては、同業者の会はこの九州地区イワタニ会とエコア会しか入会していないんですよね～(笑)😝😝
今年も宜しくお願い申し上げます🎍🎍

【公式】ホテル日航福岡｜宿泊・予約｜オークラ ニッコー ホテルズ

母と一緒に行ったのが…2023年1月22日なので😖😖…かれこれ3年ぶりに龍水亭に伺いました🎶😍😍ここにくるといつも思い出すのが先代もそして母も大好きだった鯉料理、いつも美味しそうに食べていたなぁ～っと…😋😋
今日もいつもの黒髪コースを頂きましたが、付け出しとデザートの細部は若干変化を感じましたが、メインは全く変わらず伝統と味を維持💕💕…い～や本当に頭下がります(笑)😝😝世代交代交代も上手くいってるのかなと想いを巡らせつついつまでの美味しい鯉料理を食べれますように😋😋

持ち帰りで『つがにご飯』を持ち帰りました😍😍これまた絶品でした😋😋

https://ryusuitei.jp/

先述の通り…時化と寒波の影響で全ての週末の予定が変わり…😅😅
中国料理 望海楼にて…ランチをする事に😝😝
今回は飲茶を中心にアラカルトメニューで好きなモノを…お昼から中華料理を堪能させて頂きました😝😝

【公式】中国料理　望海楼｜福岡のホテルなら【ヒルトン福岡シーホーク】

湯布院まで行って泊まらずに帰るってなかなかないんですが…😱😱どうしても帰らないといけない結果がこれ！😎😎
改めて帰ってよかったと思います(笑)😅😅