数か月に一回やっているこの仲間うちとのゴルフ⛳⛳️⛳️…段々と若いメンバーも入ってきてるんですよね😝😝😝…(笑)…といいつつも僕のスコアは改善しません(笑)😅😅😅…90台にいってたんですが今は…はっはっは😣😣😣…スコアよりも皆さまとご一緒出来るゴルフに感謝…これからも宜しくお願い申し上げます🎶😍😍😍

【公式】玄海ゴルフクラブ (genkai-gc.com)

超久しぶりに中国料理 望海楼に行けました！っというのも…時には接待されても良いですよね…(笑)😆😆😋😋 ご馳走になりました！😍😍😍望海楼は脂っぽくなくて上品に繊細な味付けっていうイメージなんですが、まさにそんな一品、一品…出てくるで料理はどれも美味しく頂きました😆😆😋😋
【公式】中国料理　望海楼｜福岡のホテルなら【ヒルトン福岡シーホーク】 (hiltonjapan.co.jp)

山口に来るとランチは…ここ！「あじわい処 あかぎ」今日は…カレイの唐揚げ定食！相方のY美ちゃんはミックスフライ定食…いいやんいいやん😍😍😍
昼からちょっとだけテンション上がります(笑)😋😋😋
山口市道場門前2-6-24　083-924-3290



 

5月13日（月）資さんうどん (sukesanudon.com)　っという事は時間がないんです(笑)



 

 

 

5月14日（火）資さんうどん (sukesanudon.com)…っという事はかなり時間がないんです(笑)→でもモツ鍋うどんに(笑)



 

 

 

5月16日（木）千石 八幡西区町上津役西3-3-5　093-612-4963　馴染む(笑)



 

 

 

5月21日（火）ロイヤルホスト　https://www.royalhost.jp/　男子同級生（A藤くん、S徳屋くん）があつまって…密談なう！



 

 

 

5月22日（水）九州工業大学戸畑キャンパス生協食堂　超久しぶり！やっぱり良いですね🎶



 

 

 

今年もやって来ました北九州エコア会（個人的に業界の会合にはなかなか顔出さないんですが…）またダッシュキャンペーンやるんですね🎶😝😝😝
さて総会も終わり…懇親会会場はJRステーションホテル小倉！時々利用した事もあるんですが…今回ビックリ！😳😳😳料理旨し！😍😍😍なかなか会食及び宴席でゆっくりと時間をかけて食べる事もないんですが…食べてみてビックリ！😳😳😳北九州No.1かもっと思ってしまいます（ホテルでは）😝😝😝特に和食系はレベル高いです(笑)😋😋😋
おっと最後の〆は…S野支店長！今年「は」頑張って下さいね🎶😍😍😍

JR九州ステーションホテル小倉【公式】 (station-hotel.com)

第一印象はスッキリとした綺麗な造りでほのかな米の旨みを感じつつフルーティーな味わい…バランス良いですね🎶 😍😍😍ちょっと辛めかな？「たれくち」の影響なのか濃い味わいがあるけども非常にクリアに仕上がっており、お酒造りのポテンシャル高いと思います😝😝😝今年も味わう事が出来、そして堪能でき満足です💕💕💕

日本酒度+4　酸度 1.5　土佐錦

有光酒造場ホームページ (tiki.ne.jp)

 

→去年の2023年2月17日投稿の「安芸虎 純米吟醸 たれくち〈生酒〉 ～有光酒造所～」と比較すると…

サラッとした味わいに控えめだけどフルーティーさと新酒の爽快感…を感じさせるお酒というイメージ（個人的にはもっとお米の旨みが欲しいところ）…上品にまとまっている味わいが料理酒としての相性は良いと思います😍😍😍
ネット検索すると「たれくち」とはお酒を搾る「槽」（ふね）の口から垂れてくるお酒をそのまま瓶詰めした無濾過の生酒との事（の割にはすっきりと綺麗な味わい）😍😍😍

最近こちらの船を利用させて頂いてるんですよね😝😝😝…この船長、年間を通して真鯛を狙ってます🎶😎😎😎だって真鯛しか写真を撮らないんです(笑)😝😝😝…が、がしかし今回は去年からこのシーズン、甘鯛はじめ根魚が釣れるとの事、五目釣りを楽しませて頂きました😍😍😍初めて甘鯛を釣る事ができたんですが😳😳😳…なんといっても6㌔級の（人生初）の真鯛を2匹釣る事が出来ました㊗🎉㊗️🎉更に…なぜか青物のブリさんも😳😳😳…アコウも顔を見せてくれ本当に楽しい釣行でした！😍😍😍次はいつにしようか画策中(笑)😋😋😋

木鶏丸【公式サイト】福岡市姪浜漁港の釣り船 (mokkeimaru.net)

実はオレンジ色のN銀行の担当 I童くんからチケットを頂いた事もあり参戦してきました🎶😝😝😝よ～くみると確かにA級グルメ（決してB級では御座いません）のお店が立ち並んでいる様は圧巻です(笑)…😳😳😳よ～くみるとうちのお客様があるではありませんか！😍😍😍（赤身焼肉USHIO）早速、陳社長にご挨拶させて頂きました。色々なお店をみて回れ楽しくさせて頂きました🎶来年も是非行ってみたい企画です💕💕💕



 

 

試行錯誤するのは人間だからなんでしょうね…😝😝😝ワイン樽熟成とは？っと一体どんな味わい？ってイメージを沸かせて味わってみました(笑)…😳😳😳イメージ通りだったのは「ほのかな」まろやかなワインの様な味わい…😝😝😝これはこれでアリですね…😳😳😳面白い！！😍😍😍個人的には日本酒本来もっている旨みがなくなってしまうような気もしないでもないんですが、飲んでみると料理のデパートリーはふえる販路拡大できるでしょうね…😝😝😝っと感じます。またスッキリとした味わいで淡麗のほぼフラット（日本酒度⁺2らしい）…このような日本酒が出来てきてる事は嬉しい事で間違いなく海外に目を向けている証拠でしょうね…(笑)😝😝😝

高木酒造株式会社 (toyonoume.com)

芸能人ばりに今日は超忙しいぃ…😅😅😅ゴルフの表彰式をキャンセルし、山口市内に移動！今日はヤマグチエムイーの社員さんと一緒させて頂いております🎶🎶🎶😝😝😝
場所は…この前見つけた「あじわい処 あかぎ」7,000円飲み放題付きコースだったんですが全て手作りの料理でアツアツの品が出されるのは有難く美味しかったです😍😍😍欲を云えばインパクトのある料理が欲しいかな…っとも😅😅😅今度はアラカルトでいってみようと思います😋😋😋

山口市道場門前2-6-24　083-924-3290