お客様の阿蘇やまなみリゾート＆ゴルフ倶楽部で前泊してのゴルフ⛳…鄭社長から夕食はサムギョプサルで良いですか？っと云われていたので、なかなか韓国もいけないのでリトル韓国🇰🇷を意識していったら…まさかの赤牛まであるではありませんか😍韓国式で石焼し食べるそれは本当に絶品でした(笑)！チヂミにそして〆はスンドゥブチゲ…いや～本当に韓国を堪能できました！韓🇰🇷🇰🇷

阿蘇やまなみリゾート＆ゴルフ倶楽部 (asoyamanamigolf.com)

人目から外れた大名の路地裏でこりゃ～絶対に迷うやろ…っというところにCOWSI CAMP（コウシキャンプ）は在ります。食都福岡って本当に凄いな…っと改めて思うのですが創造されたコンセプト、演出、料理の質と内容…様々な事の組み合わせでお店って存在していると思うんですが新しいモノへの挑戦が雨後の竹の子の様に出てくるところでしょうか…😳😳😳
キャンプしているワクワクした雰囲気に上質な空間の中、焚火を見つめながら最高の焼き方で焼かれたモノを食べワインを飲み会話する…本当に素敵なお店でした。これからも利用したいと思います(笑)😋😋😋

COWSI CAMP | 福岡赤坂 ステーキハウス – ゆらめく炎を眺めながら、生産者にフォーカスを当てたこだわりの肉料理 (cowsi-camp.com)

高知の鬼田商店セレクト（段々とストックもなくなってきましたが…）亀泉 純米吟醸原酒 高育63号（高知県開発の酒造好適米（風鳴子）100％…😍😍😍😍
個人的には芳醇と淡麗だと芳醇が好きなんだけど…この酒はどちらかというと淡麗かなぁ？っとしかしフルーティーで上品な味わいに思わず旨いと頷いてしまいます😍😍😍僕の大好きな米の旨みは若干控えめ？なんだけどこのふくよかでキレの良さは改めて日本酒の奥深さを知りました😍😍😍高知すご！😝😝😝

亀泉酒造株式会社 / Kameizumi Sake Brewing Co.,Ltd

海の幸って本当に色々なものありますよね🎶 呼子の戦利品を見つめながら…今宵のアテに…やっぱり子供の頃から食べてないと絶対食べないですよね(笑)さざえに ニーナに…いや～磯の香が漂ってます(笑)😋😋😋



 

呼子の「河太郎」でイカを食べようっと意気込んで出発するんですがいつも満員御礼状態で別のお店でイカ料理を食べて帰るって事ってないですか？今日は前述の理由で絶対に外せない理由があるので10:40の開店を目指して10:22分到着、受付して32番（この時間で31組の待ちがあることにびっくり）待つこと30分で入る事が出来ました。今回はいか活造り定食いイカカツといか真薯の茶わん蒸しを追加しての食事だったんですが…特筆なのはイカ天の衣が絶妙でダシとの相性が抜群（普通は塩で食べるんですがこの店はダシの方が合う）、茶わん蒸しのイカ真薯のホクホクさが超絶妙(笑)です…やっぱりIKA King OF 呼子ですね(笑)😍😍😍

いか活造り発祥「河太郎」呼子店 (kawatarou.jp)

佐賀県唐津市ふるさと納税をしたので…呼子に行かなければならない状態となり「河太郎 呼子店」に…でも毎回思うんですが、週末の「河太郎 呼子店」危険なんですよね…過去に食べれた事ないんだもん…いやいや今回はmustなので張り切って行ってきます(笑)

毎年恒例のThe 松本組 BBQ大会を今年も盛大に執り行われました(笑)
去年に引き続き 「豚肉のスペアリブを丁寧にバーベキューソースを練り込んで焼かれた逸品」と「鮭のスチームいや燻製」…これは手間と暇と料理の絶対的知識がないと絶対にできない逸品…本当に美味しく頂きました😋😋
肉は「ヒサダヤ」セレクト(笑)😍😍…アルコールは宗政酒造からビールサーバー、日本酒、ワイン、さらに今年は…赤間社長からお嬢様作 超特製スイーツ＆果物セット…
腹の底から笑え、更に二日間くらいお酒が要らないくらい飲み、一日ご飯が要らないくらい食べました😝😝本当に皆さまいつも有難う御座います😝😝これからも仲良くさせて下さい😍😍😍

いよいよかな…っと先週全くダメだったんで…補充しようかな…いや、自作しようかな…っと悩み中…新しい商品を購入しようかな…っとも…遠足の前のワクワク感溜まりませんよね(笑)😍😍😍

水曜日　夢工房トマト　八幡西区市瀬1-1-14　ちょっとご無沙汰してたんだけど…(笑)



 

 

 

木曜日　とら食堂福岡分店　福岡市中央区六本松4-9-10 六本松コーポ1F　やっぱり旨し！



 

 

 

金曜日　千石　八幡西区町上津役西3-3-5　安定の餡かけ焼きそば…旨いな🎶



 

 

本当は…定時総会の後の懇親会、期待してたんだけどな…でもコロナ禍の中で総会が出来た事でも大きな進歩ですね🎶 来年は皆さまとご一緒出来ることを夢見つつ…

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