高知で見つけたお気に入りのお酒「美丈夫」を小倉井筒屋で発見、しかも…IWCインターナショナルワインチャレンジ2021 Sake部門 純米吟醸部門GOLDというから二度おいしい感じ(笑)早速購入してみました😍😍😍 CEL-24の酵母（高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る人気高知の酵母CEL-24 ）と高知酒米「吟の夢」とのコラボどんななのかな…最初からワクワクして飲ませて頂きました(笑)😍😍😍

華やかなライチに近いフルーティー（すごく透明感のある綺麗な感じ）な甘味が口中を覆い美丈夫らしくスッキリと透明感をもって上品に抜ける感じ…ネットより「香りと甘味は高いですが味わいのバランスがよく」というのは本当にそう思います(笑)😋😋😋
日本酒度は-7という甘さなんだけど、そんなに感じないのは後味のスッキリと透明感なんでしょうね…😆😆😆

食中酒としても料理を乱す事がなく本当に美味しく頂いました(笑)

美丈夫 濵川商店 BIJOFU



 

超ショック😭…今年2度目の欠航😭…今回は行けると思ったんだけどな…😖
もしかして今年の冷蔵庫ストックのイカがない😖…
いや～それよりも透明なイカに逢えない方がショックかも…😭
とっほっほ…😖

やっぱり！最近ゴルフ場では瓦そば！スルーで回ってラウンド終えて食べるのは「超空腹」なのでなぜか食べ過ぎてしまうんです(笑)…個人的には大盛が出来る事を切に期待します(笑)



 

色々な関係が重なり第3回ヒビリンピックを若松ゴルフ倶楽部で開催(笑) おっと隣にいるのは…某高校の後輩で某大学入学は同期(笑)、卒業はなぜか先輩(笑)というH尾社長と😆！年間を通しての戦いは負けられいものがあるんです(笑)😅…11月に第4戦…気合入れて頑張るぞ！なぜかこの会だけはパターが異常に集中するんです(笑)😅
一般社団法人若松ゴルフ倶楽部 (wakamatsu.or.jp)



 

頂きモノなんですが…素敵！アイスティラミスパフェと星のアイスクリームタルト…この時期にぴったり！可愛くて美味しい！改めてNさま、いつもいつもお心使い感謝申し上げますと共に家族で美味しく頂きました事、心より御礼申し上げます(笑)

ホシフルーツとは？｜ホシフルーツ【公式オンラインショップ】 (hoshi-fruits.com)

普段飲んでいるお酒に比べ飲み口は甘口（日本度数-3）、非常に華やかなフルーティーなきめ細かなお酒でした😍🎶 生酒の特有のフレッシュなスッキリとした味わいで閉まる感じでバランスが絶妙です(笑)😍
調べると「エチュード」とは全国新酒鑑評会の出品酒に先立ち同じ手法で譲した習作との事（いろいろとあるもんだ…）
改めて九州佐賀、四国高知のお酒の違いを認識したところです(笑)😍

Kくん、心より感謝申し上げます😆

近江高島の地酒・清酒「萩乃露」｜株式会社福井弥平商店 | 近江高島の地酒・清酒「萩乃露」は滋賀県高島市の株式会社福井弥平商店が260年以上にわたり近江の地 高島町勝野で造り続けております。大吟醸や吟醸、原酒の他にも国産果実を使った果実酒などもご案内しています。全てのお酒の通信販売もしています。 (haginotsuyu.co.jp)

九州自動車道を走っていると上りも下りも事故って多いと思うんですよね😖😖😖…これって絶対余所見運転ですよねェ😡😡😡…他人の事はどうでもいいからしっかりと運転しましょう！っといいながら僕も野次馬根性でるんですが…「自戒」😅😅😅

ぱっぱっぱっと作ってくれる定食って本当に珍重しますよね…早くて美味くて安い…😝😝アジフライもあっという間に…今回から小ライスの半分としましたが値段は小ライスのまま（だったような）もったいないからこれからもそうする事にしま～っす(笑)

福岡市中央区港2-3-6　092-761-5685

ご一緒させて頂いたＨ本さんが「どうしても王餃子のパラパラ炒飯が食べたい！」と切なる希望で向かったんですが…やっぱり旨し😍😍😍！定番のパラパラ炒飯とキモにらとじに焼餃子😝😝😝…本当に食べ過ぎました😖😖😖

福岡市博多区中洲2-5-9　092-291-2249

ステキなお店を紹介頂きました(笑) 山笠関係の山口さんが切盛りされているお店「博多程よし」個人まりとしている雰囲気好きだな…良質な素材が丁寧に調理されており、日本酒にどんぴしゃりと合います(笑) 小料理・割烹には欠かせないのが素敵な女将の存在…
博多広しと云えどなかなか小料理と酒と女将の三つ巴が揃うところがないんですが完璧です(笑)

博多程よし – 郷土料理　割烹 (gorp.jp)