今回大里漁港から蒼イ丸、北斗丸、勇心丸で出船したんですが、北斗丸の東船長が経営するお店「博多水炊き うちょうてん」で釣った魚を調理してもらい懇親会！いや～自分の釣った魚が調理されてでてきたらテンション上がりますよね🎶 刺身に唐揚げ、フクの唐揚げと満足満足！是非またやりたい企画です😋😋😋

博多水炊き うちょうてん【公式】 (owst.jp)

八幡法人会青年部会主催で「夏休み企画 子ども釣り大会」🐟🐟🐟をしました。いや～本当に渋かったです😅😅😅…関門テンヤはかなり行ってますが今までで一番渋かったです。強風にも悩まされた事もあるんですけどね…😅😅😅
釣果はこの良型のコロダイのみ…（ベラさんは釣れましたが）良型で最初は根がかり？っと思うくらいの引きで十二分のファイトを楽しみ事が出来ました🎶

北九州釣りいこか倶楽部 | 北九州近郊で釣りを楽しむパッケージプラン (tsuri-ikoka.com)

8月15日（月）山小屋ばさらか 小嶺店　友人のNさんから教えて貰ったんですが実は平麺のチャンポン何気に美味いんです(笑)



 

 

 

8月16日（火）夢工房トマト 八幡西区市瀬1-1-14　ちょっとご無沙汰しておりました(笑) 小学校からの友人A藤くんから「まんた、ランチしよっ」とお誘いを受けたのでこれまた小学校の同級生のえりちゃんのやっているお店で(笑)



 

 

 

8月17日（水）そば処 芭蕉庵　bashouan.crayonsite.net/　やっぱりこの店旨いですよね🎶



 

 

 

8月18日（木）キッチン禄屋 金鶏町　小倉北区金鶏町10-18　大変ご無沙汰してます(笑) 今日は小倉に行く用事があったので…お客様のところでゆっくりと…ランチを



 

 

 

 

 

 

8月19日（金）八幡法人会青年部会にて　寛家キッチン (kyushu-makanai.com)



 

 

 

 

長崎県出身の山笠でお世話になっているH本さんから「園田くん、これのんでみて！」と云われ頂いたモノ『杵の川 樽酒 蔵出し限定酒』😍😍😍早速先述の冷蔵庫で10℃（本当は常温でも大丈夫かな？と思ったんですが個人的に冷えている方が好きなので😅）に冷やして飲んでみました(笑)😍😍😍…いや～先ずはこの樽の風味が素晴らしい！風味のインパクトを出すために酒の香り（余計な）は一切シャットアウトっという感じ…すっきりとした味わいに甘み（日本酒度-4）のある日本酒です🍶 あと味もす～っと消えていく感じでとても飲み易いお酒でした😍😍😍 流石2019年IWC普通酒部門ゴールドメダル受賞酒(笑) 最近思うのが杜氏さんってこんなお酒を造りたいって思いながら日本酒を造るのかな…と😋当たり前のことでしようが、純米酒で樽酒はNGなんでしようね😅😅😅

改めてH本さん、ご馳走様です💕心より感謝申し上げます😍

株式会社杵の川 | 長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。 (kinokawa.co.jp)

待ちに待ったモノ（日本酒専用冷蔵庫）がやってきました(笑) 😍😍😍なんの為に？…っとその前に知ってました？
・生酒 0～5℃（出来れば0℃が好ましい）
・大吟醸酒/吟醸酒 10℃前後
・純米酒 常温
・シャンパン 12℃前後
・ワイン13～15℃
そう！最高の状態で飲む！事をコンセプトに買っちゃいましたぁ！😍😍😍
我が家での設定は1℃と10℃の二種類、いや～今から楽しみ楽しみ🎶😍😍😍

日本酒セラーのさくら製作所 (sakura-wks.com)

やはりこの店は最強かも…といつもながらに思います(^ ^) しかし何故なんだろう…いつもながら同じ食材を食べているにもかかわらず、いつもながらに美味しいと感じる…飽きもせず美味しいと感じる…もしかしてこれこそ、商売に繋がるヒントがあるのかも…😍😍😍

ご馳走様でした💕

www.tatsumi-sushi.com/

かつて豊臣秀吉がその水を用いて千利休に茶を点てさせたと伝わる佐賀県唐津市「神田お茶の水」の名水を用いて、低温にてじっくりと醸したお酒…っと記載あった通り、物凄く柔らかいという第一印象😍😍😍日本酒度が⁺2.5なので普通かな？っと思うけどちょっと甘めに感じましたがすっきりとした甘さで非常に飲み易いお酒です😍😍😍料理全般にも反発する事もなく食中酒としも美味しく頂けます(笑)
個人的な感想としてはもう少しお米の味わいが深い方が好きかな…っと思うのですが、純米吟醸で50％まで精米歩合という事は…純米大吟醸でもおかしくないレベル…っという事は当然お米の味わいが少なくなるのも頷けます(笑)😅😅😅…ただフルーティーな吟醸香も強くなくこちらは純米吟醸クラス…水の旨みを最大限に生かしたかったのか分かりませんが、個人的には個性を出した方が好きかな…っ(笑)
→ただかなり飲み易いお酒です(笑)

鳴滝酒造株式会社　公式ホームページ (narutaki.com)

福岡空港まで帰るときに…やっぱり名残惜しくビール(笑)…銀座ライオンってサッポロビールのお店なんですね🎶つまみも充実していてビールに合います(笑)…ナポリタンは超お薦め…だって少年時代を思い出します(笑)

銀座ライオン (ginzalion.jp)

とうとう最終日…ちょっと小腹が空いた事もあり一つだけお弁当を買おうという話となり…選んだモノは「峠の釜めし 本舗 おぎのや」😍具沢山でご飯の味付けも絶品😍…最高の釜めしだと思います😍(笑) 今回は重たい素焼きの弁当を購入しましたが（自宅までもって帰る羽目に）、実はこの素焼き一合のご飯が炊けるとの事、グリコではないけど二度おいしいところが大人心を刺激(笑) 今度試してみよ～っと😝

峠の釜めし本舗おぎのや (oginoya.co.jp)

懐かしい😍😍😍…あのHawaii🌺🌺🌺を思い出します。と云ってもHawaiiのそれとは違う繊細さと上質な味わい😍😍😍（Hawaiiのそれもとても美味しいんですが…）があります。
パンケーキにホップオーバーに色々と試して食べましたがどれも絶品です(笑) また是非来たいお店です(笑)

http://www.sheridan.jp/