優しい…っというのが一番目の感想です😍😍袋吊りで搾った大吟醸のしずく酒って本当に濃く日本酒度の割に甘く感じるんですが、この酒は華やかな吟醸香とまろやかな味わい、そして旨みとどれも際立つ事なくバランスが良い感じのお酒でした😍😍
日本酒って本当に造り方によって様々な味わいがあるんだな…っと実感している次第です。そろそろ秋の「ひやおろし」も出てくる頃なんで違った味わいを求めることにします(笑)😍😍

高木酒造株式会社 (toyonoume.com)

「惣花の為だけに使用する特別な酵母、55％まで磨き上げた酒米、丹波杜氏の伝承技術により「甘・酸・辛・苦・渋」の五味が見事に調和した、「味吟醸」といわれる芳醇な香りを生む旨口の逸品を造り出しています」とHPに記載されてましたが…😆😆😆
伝承技術により…っとあるので昔はこういう造り方をしていたのかな…っと改めて思った次第です(笑)😅😅😅
純米吟醸の米の旨みと吟醸香のバランスを期待していたのですが、どちらとも訴えかけてくる事はなく、日本酒度-4にしては後味のドライさが残る辛口のイメージでした😂😂😂これはこれで日本酒の原点な造り方を知る貴重な体験になりましたこと厚く御礼申し上げます😍😍😍

大同生命さま、頂き心より感謝申し上げます😍😍😍

惣花 | もっと、美味しく、美しく。日本盛株式会社 (nihonsakari.co.jp)

超久しぶり「チャイナダイニング劉」に初ランチで行ってみました(笑) 😍お昼の麻婆豆腐定食は最強です(笑)…カレーライスを思わせる楕円形の厚底皿に盛られてきたそれをみたら…圧巻でした(笑) 香辛料が効いていて美味しいんですが…量が多く…食べ飽きる(笑)😅…というオチが(笑)…次回はお腹を空かせてリベンジしようと思います(笑)😍

福岡市中央区薬院3-15-11　092-210-5218



 

先述の7月２日のホールインワンのお礼に㊗️…ご一緒させて頂いた皆さまと大東園で宴席を持たせて頂きました(笑)😍…飲んだ！食った！笑った！でも財布の中はすっからかん！…😅😅😅改めてホールインワンなんてやっちゃうもんじゃ～ないっと認識した次第です(笑)😍😍
しかしこのお店の肉って本当に旨いですよね🎶 肉質、タレとのコスパ更に本格的な韓国料理と合わさると焼肉で福岡最強っと思ってしまいます(笑)😍😍

大東園本店のご案内│焼肉・冷麺　大東園 (daitoen.com)

今年もきちゃいました！今年は友人家族のH岡さんからのお誘いを受けたので…高校同期のO迫君にも挨拶していたら今回の優勝者の「河本 力」君の貴重な情報をゲット…最終組で回ってる彼らの追っかけをしてみました(笑)…これはこれで楽しいもんですね😍😍😍

Sansan ＫＢＣオーガスタゴルフトーナメント２０２２｜KBC九州朝日放送

やっぱり熊本での会食は…「馬刺・焼肉のお店 らむ」ですよね…😍😍😍
馬を食べ尽くす感じって本当に最高です(笑)😍😍😍レバ刺し、馬刺し、馬焼肉に…ここ以外のお店にはいけない理由があるんですよね…また是非行きたいお店です😍😍😌

熊本市中央区花畑町13-23 銀杏通り三和パーキング前 　096-322-9500

やっぱり0次会はあるんですよね😝😝😝…ちょっと角打ち？キャサリン’s BARにて、なぜかメガサイズのハイボールを頂き準備万端？というか完璧に出来上がりますよね(笑)😍😍😍

キャサリン’sBAR （キャサリンズバー）公式ホームページ (katherines-bar.com)

前職のA井先輩とO川先輩の歓送迎ゴルフ大会を企画していたのですが😝😝😝…紆余曲折メンバーが次から次に変更になり前日夕方にA井先輩がコロナ感染となるとO川先輩も濃厚接触者となるわけで…結果2人で回る羽目に😝😝😝…スコアも最近ではなかなかお目に掛からないスコアで122…もうゴルフはやめようかなと思うくらい打ちひしがれてしまいました(笑)😅😅😅

九州ゴルフ倶楽部　小岱山コース (kg-yahata.co.jp)

小倉にもこんな威勢のあるお店ってあったんだ！😝前から店構えが子洒落てて気になっていたんです😍アラカルトメニューも多く店員さんも非常に明るく元気でとてもステキ！😍ボリュームがもう少し欲しいかな？とも思いますが一品一品の丁寧に調理されてでてくるのでアツアツの美味しい料理を頂けます(笑) また是非行きたいお店です(笑)😍

和食ト酒 炉ばた あお季【公式】 (owst.jp)

新幹線の車窓から「林田商店」という看板があり…時間までちょっと余裕があったこともあり…ついつい覗いてみた酒屋さんなんですが😳😳…雰囲気といい、店構えといいステキな香りがするんです😍😍…店に入ってお酒を物色していたら…女将さんが「うちは九州菊がお奨めだよ」😍😍…から会話が始まって色々と話をしていたら、「ちょっと試飲してみんね」という話になり角打ちになってしまいました(笑)😍😍 九州菊残心 特別純米 雄町 袋吊り無濾過生原酒と特別純米 雄町をそれぞれコップ1杯貰って飲む事に…（それは出来上がりますよね…）😅😅
い～や～間違いなく袋吊り無濾過生原酒の方は味が濃く旨い！「ななつ星」に採用されているだけの事はアリアリ！お米の旨みがしっかりと残っているお酒でした！
小倉で飲む機会があったら是非また顔を出したいお店です😍😍

林田酒店は九州菊・残心など九州の地酒や焼酎を販売・通販 (oh-sake.com)