第38期 講座 統一テーマ 地域企業の事業継承 ～なにをつなぐか どうつなぐか～の三回目のセミナー「事業継承体験者による体験談」「体験者によるトークセッション」講師 山岸勇太氏の講演を聞いてきました😆😆😆
本当の意味で自営業を謳歌している人って超少ないと思うな…😅😅😅「人生の目的」探しをしている今日この頃、何かの発見を求めにきております(笑)😝😝😝



 

お客様である㈱エイコーエンジニアリングさんの30周年記念㊗️…二升五合（ますますはんじょう）で… 実はこれまたお得意様の宗政酒造さんにお願いして作ってもらってます🎶

鬼田商店のK岡さんのお薦めから…でも…高知の酒じゃなくて広島？っと思われるかもしれませんが…やっぱり間違いがありませんでした(笑)…😍😍😍
「日本酒は和食を最大限に生かす名脇役」をモットーに和食との融合を目指す…この酒を飲むと本当にその言葉通りだ！っと思ってしまいます💕💕
広島県北部にある安芸高田市高宮町の酒米生産者3軒の協力のもと、こだわりの減農薬と有機肥料で育てられた「八反錦1号」を醸しているってワクワクしますよね(笑)💕💕
食事の邪魔をしないサラッとした透明感のある口当たりに、絶対的に主張しない香り、旨み、日本酒の味わいがバランスよく整っている感じ…個人的には米の旨みがもっと欲しいところだけど、目を瞑ると水の清涼感と丁寧に造られてる感じがヒシヒシと伝わってくる感ありです😍😍
日本酒度⁺6.0　酸度1.8　広島県高宮町産 特別栽培米「八反錦」

天寶一 official site | 広島県福山市唯一の地酒 (tenpo1.co.jp)

八幡法人会 顧問会…親会、女性部会、青年部会経験者で肩書は「顧問」で形成されている会なんですが、心から敬服する皆さま方とご一緒出来ている事に感謝申し上げます。スコアよりも色々と勉強させて頂いております😆😆😆
前半は…色々とトラブっていたんですが後半はちょっとマシに…
一に練習、二に練習、三にラウンド…頑張ります💕

九州ゴルフ倶楽部　八幡コース (kg-yahata.co.jp)

吉村商店の店主お薦めの「天心 特別純米酒 吟の里」を頂きました(笑) 😍最近飲んでいるのが「ひやおろし」で若干まろやかな味わいが多かったという基準から…
純米酒だけあって雑味が多いのは分かるけど、もう少し洗練されても良いかなっと個人的には思います（桂月 特別純米酒 超辛口 秋上がりとの差が激しかった事もあるんですが…）😅門司産の吟の里の特徴なのかは分かりませんが、お米の柔らかな旨みも欲しいかな…っと…フィニッシュはスッキリした味わいで野性的な感じでした😅
先述の「桂月 特別純米酒 超辛口 秋上がり」ではありませんがイメージと違っても、その時の気分によっても評価は変わるもので好みの日本酒を探すって本当に難しいですね(笑)😅

天心 – 溝上酒造株式会社 – 北九州の日本酒の蔵元 (sake-tenshin.co.jp)

長崎バイオパークって本当に動物との距離が近いですよね😍😍😍…ただ難点は山を歩き回る事でしょうか😅😅😅…(笑)…良い運動になる事が間違いありません(笑)
ちょっとショックな事はいつもより動物が近くにいなかった事でしょう→こればかりは動物の機嫌は分からないので何ともいいようがありませんが…
また是非寄りたい動物園です(笑)😍😍😍
長崎バイオパーク – ZOOっと近くにふれあえる九州の動物園&植物園 (biopark.co.jp)

宿泊に利用させて頂いたホテルオークラJRハウステンボス内にある「中国料理 桃花林」😍😍😍にて…超久しぶりにコースの中華料理を食べましたが、長崎らしいコースメニュー作りは素晴らしく、その料理に合わせ手間暇かけている調理、上品な味わい、味付けに感動（今まで食べた中の中華料理の中でも指折り）…最後の最後まで楽しませて頂きました😍😍😍。福岡にもホテルオークラがあるのでここも行ってみようかなっと思案中(笑)

中国料理「桃花林」 | ホテルオークラJRハウステンボス【公式】 (hotelokura.co.jp)

これこれ！秋の注目スポットで一番の楽しみはこれ！🍁花々に包まれて100種類のワインが飲めるって…素晴らしい！😍😍😍一日中血液を赤ワインに替えてみたいっと思ってましたが当然許されるわけでもなく🍷🍷🍷…でも許される時間を思いっきり使ってみました(笑) 本当に素晴らしい企画だと思います。摘まみとチーズの城で売っているチーズグルグルソーセージ、パンチェッタはかなり本格的で超抜群でした(笑) また来年もワイン祭に向けていく事にします(笑)😍😍🍷🍷



 

これはなかなか素晴らしい企画です😍😍(笑) 片道40分の航路で小島に渡り探検する企画😍😍…い～や～素晴らしい(笑) 大人も子供も楽しめる企画です(笑)😍😍

ばくだん焼本舗　ばくだん焼本舗｜グルメ｜ハウステンボスリゾート (huistenbosch.co.jp)
でか！直径8センチ、重さ200グラム…外はカリカリ、中はトロトロ。
10種類の具材が入ったお好み焼きともんじゃ焼きの良いとこどりした商品で初めて食べましたがこれはこれでありです(笑)😍



 

 

 

 

 

 

エルマーソ　エルマーソ｜グルメ｜ハウステンボスリゾート (huistenbosch.co.jp)
な～んとなくヨーロッパに行った気分でパエリアとか食べたくなるんですよね…異国情緒を味わいつつ…😍