Tokyo酒チャレンジ2025金賞受賞酒 SHIMANTO ”YELLOW”をイカ刺しのアテに…😍😍
個人的にはちょっと癖があり違うかな…とも
FAST IMPRESSIONでは豊かな甘みがあるんだけどお米の旨みがあまり感じられない（きっとそれ以上にフルーティーな味わいに押されてる）かな…😅😅
ただ飲んでるとキレもあり癖が美味しく感じられる(笑) 炭酸で割る？って説明にも書いてるんで次回はそうしてみようと思います(笑)😝😝
文本酒造【公式】オンラインショップ | 1903年創業の高知で一番小さな酒蔵
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