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土佐 しらぎく 斗瓶取り大吟醸 出品酒 ~仙頭酒造場~

改めて前回の出品酒(大吟醸原酒 一本釣り 出品酒)と同じ感想…出品酒の味の濃さは間違いなく袋つるしの影響なんでしょうね…😋😋😋

お酒のコンセプトとして「いつもの食卓を旬のお料理とともに、もっともっと楽しんでいただきたい」からもお酒の主張よりも上品な味わいにバランスの良さに重きをおいているような感じ😍口当たりも柔らかく喉越しはスッキリなんだけど、お米の旨みが感じられ更に日本酒度が+3なんだけどかなり甘口に感じます😍吟醸酒なんだけど色々な味わいがあるんだな…っと改めて感動する今日この頃です😍
商品/有限会社仙頭酒造場 (tosashiragiku.com)

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