旨い！合鴨と葱の出汁しゃぶ…🍲🍲
よ～くみると…「昆布を入れて加熱せず30分程そのままに置きます」…😅😅なかなか本格的な鍋セット（ちょっと面倒だな）…😳😳っと思っていたら、旨いにはやっぱり理由があるんです(笑)😝😝 昆布の出汁、そして出汁パックと入れれば入れる程旨みが…😋😋合鴨もとても柔らかく本当に美味しく頂きました😋😋最後の最後の蕎麦まできっちりと頂きました(笑)😝😝
っと日本酒のアテもなかなか乙でしょ！(笑)😍😍
京都 料亭 茶懐石、京料理なら創業安政三年の下鴨茶寮
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